Especialista en Calidad e Inocuidad Alimentaria y SAC - Huechuraba
Huechuraba, Metropolitana de Santiago
Principales funciones
• Ejecutar auditorías de calidad en locales y proveedores, verificando el cumplimiento de estándares y normativas aplicables.
• Coordinar y realizar seguimiento a auditorías externas, asegurando el cierre oportuno de observaciones.
• Implementar y monitorear acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías y fiscalizaciones.
• Gestionar y dar seguimiento a los reclamos y requerimientos del Servicio de Atención al Cliente (SAC).
• Mantener la relación con entidades fiscalizadoras y velar por el cumplimiento normativo de la compañía.
• Capacitar a equipos de tiendas en calidad, procedimientos operacionales e inocuidad alimentaria.
• Elaborar reportes e indicadores, identificando oportunidades de mejora en calidad, servicio y procesos.
Requisitos:
• Título de Ingeniería en Alimentos, Técnico en Alimentos, Nutrición y Dietética o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años en gestión de calidad, BPM e inocuidad alimentaria
• Experiencia mínima de 1 año en cargos similares, idealmente en cadenas de locales, retail, food service o centros comerciales.
• Experiencia realizando auditorías de procesos alimentarios y seguimiento de planes de acción.
• Deseable certificación o curso de Auditor Interno.
• Manejo de Microsoft Office nivel intermedio, especialmente Excel.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Huechuraba y realizar visitas a locales dentro y fuera de la RM.
Área: Otra Área
Jornada: Jornada Completa
Experiencia: Desde 2 años
Estudios: Universitaria (Graduado)
Vacantes: 1
Postulación hasta: 2027-01-08
Preguntas del formulario de postulación:
- Indique expectativa de renta líquida mensual
- ¿Cuenta con formación en Ingeniería en Alimentos, Técnico en Alimentos, Nutrición o carrera afín? Indique.
- Comente su experiencia en calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP u otras normativas). Indique empresa, cargo y tiempo de experiencia.
- Describa su experiencia realizando auditorías en procesos, locales o proveedores del rubro alimentario. Indique tiempo de experiencia.
- ¿Cuenta con disponibilidad para trabajar presencialmente en Huechuraba y realizar visitas a locales? (opciones: Si / No)