BUSCAMOS AYUDANTE DE PRODUCCIÓN Heladería y repostería artesanal · Santiago Somos una heladería y repostería artesanal de Santiago, con locales propios y clientes de hotelería y restaurantes. Elaboramos nuestros productos en taller propio, con altos estándares de calidad e inocuidad. Estamos creciendo y queremos sumar a alguien al equipo de producción. No necesitas experiencia ni venir del rubro: te enseñamos en el taller. El cargo Apoyar la elaboración de helados, sorbetes, postres y repostería, rotando de forma flexible entre las áreas de heladería y repostería según la necesidad de cada semana. Funciones • Pesar y preparar materias primas y mezclas según ficha técnica y receta establecida. • Apoyar en mezclado, pasteurización, mantecación, horneado, cocción, abatimiento y congelación. • Ejecutar porcionado, llenado, envasado, etiquetado y embalaje. • Cumplir el programa diario de producción entregado por la supervisión. • Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, y lavar utensilios, bandejas y equipos. • Cumplir en todo momento las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de inocuidad. • Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos, el orden de cámaras y bodega, la rotación FIFO/FEFO y los inventarios. • Informar oportunamente cualquier desviación de calidad, faltante de insumo o problema operativo. Ofrecemos • Capacitación en nuestros procesos, recetas y estándares. • Renta a conversar en entrevista. • Horario a conversar. • Un equipo pequeño, con producto propio y una marca en crecimiento. Cómo postular Postula por este portal. Los detalles del cargo, la ubicación y las condiciones se conversan en la entrevista. Requisitos: • Enseñanza media completa. • Curso de manipulación de alimentos vigente, o disposición a obtenerlo antes del ingreso. • No se requiere experiencia previa ni venir del rubro de alimentos. • Disponibilidad para rotar entre heladería y repostería. Área: Otra Área Jornada: En terreno Estudios: Media (Egresado) Vacantes: 1 Postulación hasta: 2026-11-14 Preguntas del formulario de postulación: - Indique expectativa de renta líquida mensual - Indique años de experiencia en el cargo