Práctica Inocuidad Alimentaria y Estandarización de Procesos Cerveceros - Quilicura
Quilicura, Metropolitana de Santiago
¡En CCU nos apasiona crear experiencias para compartir juntos un mejor vivir!
Nos encontramos en búsqueda de un/una estudiante de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Civil Química, Ingeniería Química, Ingeniería en Biotecnología, o carreras profesionales afines, para realizar su práctica en el área de Calidad en nuestro/a Plana Quilicura.
Funciones:
• Apoyar en el diseño, actualización e implementación del Plan de Muestreo integral de la planta, incluyendo creación de catálogo de
defectos y matrices QA/QX/QM.
• Levantar, redactar y estandarizar los Procedimientos Operacionales (POEVs) específicos para el proceso cervecero.
• Colaborar en actividades de terreno en la planta de elaboración y envasado de cerveza, para verificar el cumplimiento de los estándares
de calidad e inocuidad establecidos.
• Actualizar procedimientos existentes, generar visualizadores de información clave (paneles/tableros de control) y apoyar en la
digitalización de documentos del área.
Requisitos:
• Disponibilidad de 4 meses desde enero 2027
• Competencias: Capacidad para levantar información en terreno y proponer mejoras, redacción técnica precisa y ordenada, facilidad para trabajar con operadores y supervisores y compromiso con la seguridad alimentaria y la mejora continua.
• Seguro escolar vigente.
Nuestro SER CCU nos inspira a trabajar con aceptación y respeto a las diferencias de las personas, promoviendo un entorno diverso e integrador, para así contribuir a un mejor vivir. Por esto, te agradecemos que nos compartas si necesitas adaptación en alguna etapa del proceso de postulación.
¡Te invitamos a SER CCU!
Requisitos:
• Disponibilidad de 4 meses desde enero 2027
• Competencias: Capacidad para levantar información en terreno y proponer mejoras, redacción técnica precisa y ordenada, facilidad para trabajar con operadores y supervisores y compromiso con la seguridad alimentaria y la mejora continua.
• Seguro escolar vigente.
Área: Otra Área
Jornada: Práctica
Estudios: Técnico profesional superior (En curso)
Carreras: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingenieria en Biotecnología, Ingeniería Civil Química
Vacantes: 1
Postulación hasta: 2026-12-12
Preguntas del formulario de postulación:
- Señala la carrera que estudias e institución
- Señala la duración de tu práctica (en meses)
- ¿Cuentas con disponibilidad para enero? ¿Tienes disponibilidad por 4 meses para realizarla?
- ¿Cuentas con seguro escolar?