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CCU CHILE

Práctica Inocuidad Alimentaria y Estandarización de Procesos Cerveceros - Quilicura

Quilicura, Metropolitana de Santiago
¡En CCU nos apasiona crear experiencias para compartir juntos un mejor vivir!  Nos encontramos en búsqueda de un/una estudiante de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Civil Química, Ingeniería Química, Ingeniería en Biotecnología, o carreras profesionales afines, para realizar su práctica en el área de Calidad en nuestro/a Plana Quilicura.  Funciones:  • Apoyar en el diseño, actualización e implementación del Plan de Muestreo integral de la planta, incluyendo creación de catálogo de defectos y matrices QA/QX/QM. • Levantar, redactar y estandarizar los Procedimientos Operacionales (POEVs) específicos para el proceso cervecero. • Colaborar en actividades de terreno en la planta de elaboración y envasado de cerveza, para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos. • Actualizar procedimientos existentes, generar visualizadores de información clave (paneles/tableros de control) y apoyar en la digitalización de documentos del área. Requisitos:  • Disponibilidad de 4 meses desde enero 2027 • Competencias: Capacidad para levantar información en terreno y proponer mejoras, redacción técnica precisa y ordenada, facilidad para trabajar con operadores y supervisores y compromiso con la seguridad alimentaria y la mejora continua. • Seguro escolar vigente. Nuestro SER CCU nos inspira a trabajar con aceptación y respeto a las diferencias de las personas, promoviendo un entorno diverso e integrador, para así contribuir a un mejor vivir. Por esto, te agradecemos que nos compartas si necesitas adaptación en alguna etapa del proceso de postulación.  ¡Te invitamos a SER CCU! Requisitos: • Disponibilidad de 4 meses desde enero 2027 • Competencias: Capacidad para levantar información en terreno y proponer mejoras, redacción técnica precisa y ordenada, facilidad para trabajar con operadores y supervisores y compromiso con la seguridad alimentaria y la mejora continua. • Seguro escolar vigente. Área: Otra Área Jornada: Práctica Estudios: Técnico profesional superior (En curso) Carreras: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingenieria en Biotecnología, Ingeniería Civil Química Vacantes: 1 Postulación hasta: 2026-12-12 Preguntas del formulario de postulación: - Señala la carrera que estudias e institución - Señala la duración de tu práctica (en meses) - ¿Cuentas con disponibilidad para enero? ¿Tienes disponibilidad por 4 meses para realizarla? - ¿Cuentas con seguro escolar?