BARTENDER – COSENZA PIZZA BIRRERIA
MALL CASACOSTANERA, VITACURA
GIOIA SpA
Ubicación: Av. Nueva Costanera 3900, Vitacura, Santiago
Jornada: Full Time
Disponibilidad: Inmediata
Renta: Acorde al mercado + beneficios
DESCRIPCIÓN DEL CARGO
Cosenza Pizza Birreria, pizzería bar de cocina del sur de Italia ubicada en el Roof de CasaCostanera, perteneciente al grupo gastronómico GIOIA, busca incorporar a su equipo un/a Bartender para liderar la experiencia de barra y entregar un servicio de excelencia a nuestros clientes.
PRINCIPALES FUNCIONES
• Preparar y servir tragos de autor, coctelería clásica, cervezas y bebidas según las recetas y estándares del restaurante.
• Atender a los clientes en barra con amabilidad y buena disposición, recomendando tragos y cervezas de la carta.
• Realizar el mise en place de la barra antes de cada servicio (cortes, garnish, hielo, cristalería y utensilios).
• Mantener la barra, equipos y cristalería limpios y ordenados antes, durante y después del servicio.
• Controlar stock e insumos de barra, informando oportunamente faltantes y mermas.
• Coordinarse con garzones y cocina para asegurar un servicio fluido.
REQUISITOS
• Experiencia como bartender o barman (deseable, no excluyente).
• Conocimiento de coctelería clásica y cervezas.
• Buena presencia, actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Responsabilidad, puntualidad y ganas de aprender.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
SE OFRECE
• Renta acorde al mercado.
• Propinas adicionales, según modalidad del restaurante.
• Alimentación durante la jornada.
• Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo dentro del grupo GIOIA.
LUGAR DE TRABAJO
Cosenza Pizza Birreria – Mall CasaCostanera, Roof Nivel 4
Av. Nueva Costanera 3900, Vitacura, Santiago.
Jornada: PART_TIME, FULL_TIME
Postulación hasta: 2027-01-24