Propósito del cargo: Garantizar la limpieza, organización y mantenimiento de las áreas de cocina, utensilios, equipos y demás materiales, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos dentro del área de cocina y restaurante. Principales Funciones: • Lavar, secar y almacenar los utensilios, herramientas y equipos de cocina (platos, ollas, sartenes, cubiertos, etc.) de manera eficiente y oportuna. • Mantener en condiciones de higiene y orden (cámaras de frío, heladeras, hornos, lavavajillas, freidoras, etc.) y la cocina en general, de acuerdo con las necesidades e indicaciones recibidas. • Disponer correctamente los residuos y desechos de cocina según normativa ambiental. • Informar a superior inmediato el faltante o roturas de materiales de trabajo (vajilla, cristalería, cubiertos, etc.), según procedimientos, para la gestión de inventarios. • Cooperar con el equipo de cocina en tareas adicionales según necesidades operativas que puedan surgir. • Reabastecer los ingredientes y utensilios en las estaciones de trabajo cuando sea necesario, manteniendo un flujo de trabajo continuo en la cocina. • Manejar y almacenar adecuadamente los insumos de limpieza y desinfección, siguiendo protocolos de higiene y seguridad Requisitos: • Desarrollar las siguientes habilidades y/o conocimientos: Manejo seguro de productos de limpieza, manipulación e higiene de alimentos, procedimientos y estándares del área. • Experiencia: 6 meses a 1 año en funciones similares en restaurantes u hoteles. • Habilidades Técnicas: Manejo de insumos de limpieza, técnicas de desinfección y organización en la cocina. Ofrecemos: Part Time de 20 horas Semanales: Días lunes, martes y Miércoles Sueldo Base: $260.000.- + Gratificación Casino de alimentación Ropa corporativa Adheridos a caja de compensación Adheridos a mutualidad regional Jornada: PART_TIME Postulación hasta: 2027-01-18