Fratelli Restaurante busca incorporar a su equipo a un Garzón / Garzona de Primer Nivel para nuestra sucursal en Concepción. Buscamos un perfil proactivo, dinámico y altamente orientado al servicio al cliente, capaz de manejar salones concurridos con rapidez, fluidez y un estándar impecable de atención. REQUISITOS EXCLUYENTES: • Experiencia previa comprobable de 5 años como Garzón/Garzona en restaurantes de alto flujo o gastronomía de nivel. • Manejo avanzado de protocolo de servicio en mesa, protocolo de vinos/maridaje básico y comandado digital o pos. • Excelente presencia, dicción y vocación de servicio al cliente. COMPETENCIAS Y ACTITUD REQUERIDA: • Gran capacidad de trabajo bajo presión, agilidad física y memoria durante momentos de máxima concurrencia. • Tolerancia al estrés, manejo impecable de objeciones y empatía con el comensal. • Excelente comunicación y coordinación continua con la cocina para asegurar tiempos de entrega fluidos. • Rigor en el mantenimiento, pulcritud y desinfección de las mesas y estación de servicio. FUNCIONES PRINCIPALES: • Recepción, atención personalizada y asesoramiento de la carta a los clientes. • Toma de comandas de forma precisa y despacho oportuno de platos y bebidas. • Mantener la pulcritud del salón, preparación de mesas (mise en place) y cierre de cuentas. OFRECEMOS: • Contrato a plazo fijo / indefinido. • Jornada Full-time. • Propinas diarias / semanales y excelente ambiente laboral. Jornada: PART_TIME, FULL_TIME Postulación hasta: 2027-01-13