Fratelli Restaurante busca incorporar a su equipo a un Ayudante de Cocina para desempeñarse en Concepción. REQUISITO EXCLUYENTE: • Experiencia previa comprobable de 1 año en restaurantes o servicios de alimentación. REQUISITOS Y COMPETENCIAS: • Manejo y dominio básico/intermedio de la estación caliente y apoyo en preparación de insumos (mise en place). • Conocimiento de técnicas de corte, cocción y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo durante el servicio. • Cumplimiento riguroso de normas de higiene y manipulación de alimentos. FUNCIONES PRINCIPALES: • Apoyar al cocinero/chef en la preparación de ingredientes y montaje de platos. • Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo y utensilios. • Recibir y organizar insumos en bodega o cocina. OFRECEMOS: • Contrato a plazo fijo. • Jornada Full-time. Jornada: PART_TIME, FULL_TIME Postulación hasta: 2027-01-13