En importante empresa estamos buscando a nuestro próximo/a Analista de Calidad.
El objetivo del cargo será asegurar el cumplimiento riguroso de los estándares del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y los protocolos de higiene y microbiología dentro del área operativa. La persona seleccionada será responsable de auditar los procesos en terreno, analizar resultados de bioluminiscencia (ATP) y microbiología, supervisar las labores del equipo de operarios y liderar acciones correctivas y de mejora continua basadas en evidencia técnica.
Principales Funciones:
- Monitoreo higiénico y microbiológico: Coordinar y ejecutar el programa de vigilancia en terreno (controles visuales, mediciones ATP y muestreos de patógenos como Listeria y RAM), asegurando la trazabilidad de las muestras y la acreditación de laboratorios externos.
- Supervisión operativa de calidad: Auditar en planta los procedimientos de limpieza y desinfección ejecutados por el equipo de operarios, validando el cumplimiento de los estándares del SGC y el manejo adecuado de insumos químicos.
- Análisis de datos y tendencias: Consolidar métricas semanales y mensuales para detectar desviaciones recurrentes, fallas de cobertura o problemas de dosificación.
- Gestión de no conformidades y mejora continua: Liderar análisis de causa raíz multidisciplinarios y gestionar planes de acción correctivos/preventivos con verificación de eficacia en terreno.
- Capacitación y cultura de calidad: Promover las buenas prácticas higiénicas y de prevención de riesgos mediante la inducción y entrenamiento continuo del personal operativo.
- Reportería técnica: Elaborar informes ejecutivos mensuales y presentar resultados e indicadores clave ante la jefatura de contrato y el cliente
Requisitos del Perfil:
- Formación académica: Ingeniería en Alimentos, Microbiología, Ingeniería Química, Técnico en Control de Calidad y carrera afín.
- Experiencia 2 años e experiencia en calidad bajo SGC.
- Vivir en Pudahuel o comunas aledañas.
Condiciones:
- Horario: Turno rotativo (es decir, un horario turno de mañana y otra semana turno de tarde)
Turno de Mañana: Lunes y Viernes 10:00 a 20:00, Martes, Miércoles y Jueves 10:00 a 19:00
Turno de Tarde: Lunes a Viernes 16:30 a 00:30, Sábado de 14:00 a 19:00
- Alimentación incluida en casino de planta.
- Estacionamiento gratuito en la empresa.
Jornada: FULL_TIME
Postulación hasta: 2027-01-13