¡GRUPO GASTRONÓMICO TARINGA BUSCA COCINEROS(AS)!
Nuevo local – Mall Quilín, Peñalolén
¡Sé parte de nuestro nuevo proyecto gastronómico!
En Grupo Gastronómico Taringa estamos en búsqueda de Cocineros(as) para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en nuestro nuevo local ubicado en Mall Quilín, comuna de Peñalolén.
Buscamos personas con experiencia en el rubro gastronómico, proactivas, responsables y con capacidad de adaptación, que cuenten con dominio de las distintas estaciones de cocina y estén motivadas por formar parte de un nuevo equipo desde su apertura.
PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Manejar y dominar las distintas estaciones de cocina: cuarto frío, plancha, salteado y pase.
Realizar la preparación, elaboración, montaje y despacho de platos, respetando las recetas y fichas técnicas establecidas.
Mantener la calidad, presentación y tiempos de despacho durante el servicio.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de stock de materias primas e insumos.
Controlar el correcto uso de productos y prevenir mermas.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos, de acuerdo con la normativa sanitaria vigente.
Trabajar coordinadamente con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
REQUISITOS DEL CARGO
Experiencia comprobable como cocinero(a) en restaurantes, cafeterías u otros establecimientos gastronómicos.
Conocimiento práctico y dominio de las distintas estaciones de cocina: frío, caliente, plancha, salteado, montaje y despacho.
Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto flujo.
Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos rotativos.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (excluyente).
Residencia en Peñalolén o comunas cercanas (deseable).
Responsabilidad, puntualidad, compromiso y capacidad de trabajo en equipo.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Sueldo acorde al mercado y experiencia.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de Grupo Gastronómico Taringa.
Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico.
Uniforme de trabajo.
Colación durante la jornada laboral.
Integrarse a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia gastronómica.
¡POSTULA Y SÉ PARTE DE GRUPO GASTRONÓMICO TARINGA!
Si tienes experiencia en cocina, pasión por la gastronomía y ganas de asumir nuevos desafíos, ¡queremos conocerte!
Envía tu CV actualizado y participa en el proceso de selección para nuestro nuevo local en Mall Quilín, Peñalolén.
Jornada: FULL_TIME
Postulación hasta: 2027-01-13