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Black Chicken

Cocinero/a

Santiago, RM
Ingreso mensual de $950.000 líquidos aprox. (sueldo + propinas + bono KPI) ¿Quiénes somos? Black Chicken nació en 2020 como un emprendimiento familiar y hoy tenemos locales en Santiago. Reinterpretamos la rotisería clásica con un enfoque moderno y gourmet, con influencia coreana . Trabajamos con recetas estandarizadas, procesos claros y un equipo que se apoya. Aquí sabes exactamente qué hacer, cómo hacerlo y cómo se mide tu buen trabajo. Lo que ganas Sueldo líquido: $700.000 Propinas: $40.000 a $50.000 semanales (aprox. $170.000–$215.000 al mes) Bono KPI mensual: hasta $120.000 Bono anual: $200.000 (pagado en dos partes) Reconocimiento por antigüedad: un sueldo extra cada 5 años Beneficios Seguro complementario de salud (Vida Cámara) $35.000 mensuales para gimnasio $24.000 en comida para llevar a tu casa Bono de cumpleaños de $25.000 Aguinaldos en fechas festivas Caja de Compensación Los Andes ‍Qué harás Preparar el menú siguiendo recetario, gramajes y técnicas definidas Porcionar y empaquetar productos según estándar Recepcionar y almacenar materias primas correctamente Mantener tu estación, equipos y vajilla limpios y ordenados Cumplir con las normas sanitarias y de higiene en todo momento Qué buscamos Mínimo 2 años de experiencia comprobable como cocinero/a Rigor con las recetas: te gusta que el plato salga igual cada vez Orden y limpieza como hábito, no como obligación Buena disposición para trabajar en equipo y aprender Deseable: experiencia en producción, frituras o cocina de alto volumen Condiciones Turnos 5x2 rotativos: 8:30 a 17:12 / 12:45 a 22:00 Contrato: plazo fijo inicial / indefinido Lugar: Las Condes o Providencia Jornada: FULL_TIME Postulación hasta: 2027-01-13