¡BUSCAMOS JEFE DE PANADERÍA CON AMPLIA EXPERIENCIA!
Importante empresa del rubro de banqueteria y gastronomía requiere contratar Jefe de Panadería, con sólida trayectoria en producción y experiencia comprobable liderando equipos de trabajo, se requiere persona que viva en lo posible en Peñalolén o cercanía.
REQUISITOS EXCLUYENTES:
Experiencia mínima de 5 años en panadería y producción gastronómica.
Experiencia comprobable ejerciendo cargos de jefatura, supervisión y liderazgo de equipos.
Amplios conocimientos en elaboración de panes, masas artesanales y productos de panadería.
Experiencia en planificación y producción de grandes volúmenes.
Capacidad para organizar, dirigir y controlar equipos de trabajo.
Conocimientos de control de costos, materias primas, inventarios y mermas.
Alto nivel de responsabilidad, liderazgo, organización y compromiso.
PRINCIPALES FUNCIONES:
Liderar y supervisar al equipo de panadería.
Planificar y coordinar la producción diaria según los requerimientos de la empresa y eventos.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación.
Optimizar los procesos productivos, recursos y tiempos de elaboración.
Controlar el uso eficiente de materias primas y minimizar las mermas.
Capacitar, organizar y evaluar el desempeño del personal a cargo.
OFRECEMOS:
Estabilidad laboral.
Integrarse a una empresa consolidada del rubro gastronómico.
Renta acorde con la experiencia y responsabilidades del cargo.
Jornada: FULL_TIME
Postulación hasta: 2026-12-28