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Lulupok

Chef de Partie en Parque Arauco

Santiago, RM
¡Lulupok está buscando un/a Chef de Partie! En Lulupok buscamos un/a Chef de Partie para integrarse a nuestro equipo de cocina en Parque Arauco. Funciones principales: Apoyar al responsable de cocina en la coordinación y supervisión del equipo durante el turno. Organizar y distribuir las tareas del equipo de cocina según las necesidades de la operación. Supervisar la correcta ejecución de la mise en place y producción. Velar por el cumplimiento de recetas, porcionamiento, presentación y estándares de calidad. Supervisar el correcto despacho de los productos, manteniendo los tiempos y estándares establecidos. Apoyar en la capacitación y acompañamiento de los integrantes del equipo de cocina. Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo. Controlar el correcto uso y conservación de materias primas, insumos y equipamiento. Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Asumir la operación de la cocina en ausencia del responsable del área. Ofrecemos: Sueldo líquido: $657.000 Bono mensual por cumplimiento de hasta $120.000 Bono asegurado de $100.000 durante los primeros 2 meses Contrato Full Time Alimentación durante el turno Uniforme Seguro complementario de salud Caja Los Andes Descuentos y beneficios en la marca Jornada laboral Full Time – 42 horas semanales Turnos rotativos AM y PM, bajo modalidad 5x2 y 6x1, dentro del horario de funcionamiento del local. Horario de funcionamiento: 09:00 a 22:30 hrs. aprox. Ubicación Lulupok – Parque Arauco Av. Presidente Kennedy 5413, Las Condes 3er piso, Bazar Gourmet. Jornada: FULL_TIME Postulación hasta: 2026-12-22